Nutriční terapeut/ka

Náplň práce: poskytování nutričních potřeb pacientů v oblasti preventivní a léčebné výživy vypracovávání individuálních diet individuální konzultace s klienty kontroly přípravy jídel a používaných surovin Rozpis a normování surovin pro příslušné diety dle denního stavu hostů. Propočet biologické a energetické hodnoty diet. Osobní kontakt s klienty při konzultacích. Průběžné sledování pokroku klientů, vyhodnocování účinnosti plánu stravování a přizpůsobování plánu podle potřeby. Sledování nových trendů a poznatků v oblasti výživy a nutriční terapie. Kontrola kvality a přípravy dietní stravy. Úzká spolupráce se stravovacím provozem a zdravotním úsekem. Kontakt: e-mailem, telefonicky